Mokums Mout is officieel ‘in business’

Mokums Mout business

Mokums Mout is officieel in bedrijf, of ‘in business’ zoals dat ook wel wordt genoemd. De handtekeningen zijn gezet, de afspraak bij de Kamer van Koophandel en de bank zijn gemaakt. Het is tijd om te gaan knallen.

Wat we precies allemaal in petto hebben verklappen we nog even niet, maar het mag duidelijk zijn dat we druk bezig zijn. Bier, bier, bier en nog eens bier. En dan niet alleen de twintig liter die we in de keuken bij Jan brouwen… Blijf ons volgen via Facebook, Twitter en de website om op de hoogte te blijven van alles wat komen gaat. Voor nu: proost!

Brouwen voor het echie…

Bier brouwen bij de Noord-Hollandse Bierbrouwerij

Wij, de brouwers van Mokums Mout, vinden brouwen in de keuken en kelder van Jan vanzelfsprekend geweldig. Maar elke brouwer droomt er natuurlijk van zijn bier in een winkel of een café terug te zien. Wij ook.

Dus hebben we besloten dat we in oktober maar eens ‘groot gaan’. We gaan 500 liter bier brouwen bij de Noord-Hollandse Bierbrouwerij. Je leest het goed: 500 liter. Dat is omgerekend een slordige 62 kratten bier. Hoe gaat dat in zijn werk? Nou, zo:

We weten nog niet wat we precies gaan brouwen, dus we gaan als de donder aan de slag om een van onze recepten te verbeteren en ‘productierijp’ te maken. Heb je een suggestie? Wil je nu al een paar kratjes bestellen? Neem dan even contact met ons op via Facebook of stuur ons een mailtje via info@mokumsmout.nl.