Bieren

Deze frisse New England IPA (NEIPA) is vernoemd naar het boek de Ystroom. Dit boek, geschreven door Joannes Antonide van der Goes, gaat o.a. over de westelijke werven van Amsterdam. Vanuit deze werven werd in de 17e eeuw handel gedreven met onder andere het huidige New York en New England. De stijl van dit bier …